ハムとカリフラワーとマッシュルームのマヨ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分けて、少し硬めに茹でてザルにあげて水気を切っておく
- 2 厚切りハムは一口大に切り、マッシュルームは4等分し、ニンニクは薄くスライスする
- 3 フライパンにマヨネーズとニンニクを入れて火にかける
- 4 マヨネーズが溶けてきたらマッシュルームを入れてしんなりするまで炒め、カリフラワーとハムを加えて全体を混ぜながら厚切りハムとカリフラワーにうっすら焼き色がつくまで炒める
- 5 最後に塩で味を整える
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