ピリ辛冷やしそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子は皮をむいて、半分に切ってから薄切りにする。
おくらは茹でてから薄切りにする。
トマトは小さく切る。
★を混ぜておく。 -
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、茄子を入れ10分浸す。
浸し終われば水気を絞る。 - 3 ボウルに★と湯がいたそうめんを入れてよく混ぜる。
- 4 3に茄子、おくら、トマトをトッピングすれば完成!
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