塩昆布入りで！山形のだし☆彡 レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
塩昆布のうまみを＋(^^♪

材料（４人分）

オクラ
3本
モロヘイヤ
1パック
茄子
1本
塩（茹で用）
ひとつまみ
きゅうり
1本
大葉
2枚
塩昆布
３つまみ
麺つゆ
大さじ２
すりおろし生姜
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    モロヘイヤとオクラは熱湯で2分塩ゆでする。
    洗って、細かく刻む。
  2. 2
    茄子ときゅうりと大葉も細かく刻む。
  3. 3
    １と２と塩昆布と麺つゆと生姜を混ぜ合わせて、冷蔵庫で半日置いて馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり食べたくて(^^♪

公開日：2018/08/06
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カテゴリ
モロヘイヤオクラ

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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