長ナスのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ナスは、へたをとり、乱切りにする。
- 2 フライパンにごま油と長ナスを加えて炒める。唐辛子は、輪切りにして、加えて炒める！
- 3 しょうゆとさとうとお酒と水100ccを加えて煮込む。
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