カレー風味の豚コマから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ナスはみじん切りにし、ボウルに入れます。豚コマも1センチ幅に切り、ボウルに入れます。生姜のすりおろしと●の調味料を全て加えてよく混ぜます。
- 2 すべてがよく混ざったら、小麦粉を加えてまたよく混ぜます。これで肉ダネの完成です！
- 3 揚げ油を170℃まで熱したら、肉ダネをスプーンですくって油に落とします。キツネ色になったら完成です。
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