冷やし月見うどん☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん １玉
- ◆砂糖 小さじ半
- ◆みりん 小さじ半
- ◆醤油 小さじ１
- ◆和風だし ５振り
- 卵黄 １個
- ごま ひとつまみ
作り方
- 1 ◆を混ぜ、小鍋で沸々とさせ、冷ましておく。
- 2 うどんを熱湯で３分茹でて、流水でしっかりと洗う。
- 3 器にうどんを入れて、１を回しかけ、卵黄をのせてゴマを振る。
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