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ビーツとチキンのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サラダほうれん草

    ひとつかみ

  • サニーレタス

    1枚

  • レモン汁

    小さじ2

  • ひとつまみ

  • 胡椒

    ひとつまみ

  • ビーツ(缶/スライス)

    6枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • フェタチーズ

    20g

  • スモークチキン

    80g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビーツとチキンのサラダ
  • 300円前後

ビーツとスモークチキンを乗せたサラダ。

作り方

  • 1

    スモークチキンは、食べやすい大きさに手で切り裂くか、包丁で切る

  • 2

    玉ねぎはくし切りにして、さっと熱湯にくぐらせ辛味を抜いてから、冷水で冷ましてよく水気を絞る

  • 3

    ビーツは半分に切って、玉ねぎとフェタチーズを加えてフォークで和える

  • 4

    サラダほうれん草とサニーレタスは食べやすい大きさに刻んで、レモン汁と塩胡椒を混ぜ、器に敷く

  • 5

    4の上に3を乗せ、一番上にスモークチキンを乗せる

きっかけ

ランチに。

レシピID: 1160041343

公開日:2018.06.25

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