ビーツとチキンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スモークチキンは、食べやすい大きさに手で切り裂くか、包丁で切る
- 2 玉ねぎはくし切りにして、さっと熱湯にくぐらせ辛味を抜いてから、冷水で冷ましてよく水気を絞る
- 3 ビーツは半分に切って、玉ねぎとフェタチーズを加えてフォークで和える
- 4 サラダほうれん草とサニーレタスは食べやすい大きさに刻んで、レモン汁と塩胡椒を混ぜ、器に敷く
- 5 4の上に3を乗せ、一番上にスモークチキンを乗せる
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