大豆ミートの牛丼風 レシピ・作り方

大豆ミートの牛丼風
  • 約15分
りんりんxoxo
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大豆ミートを使用しているので、動物性原料ゼロです^_^

材料(1人分)

  • 乾燥 大豆ミート フィレ 5枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★醤油(有機) 大さじ1/2〜1弱
  • ★水 小さじ1
  • ★きび砂糖 小さじ1/2〜1弱
  • ★みりん 大さじ1/2
  • オイル(炒める用) 小さじ1
  • ご飯 お茶碗1杯分

作り方

  1. 1 大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(4分)
    茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
    ★は混ぜておく。
  3. 3 油を熱したフライパンで大豆ミートを炒める。
    炒め終われば、別のさらに移しておく。
  4. 4 再び油を熱したフライパンで玉ねぎを炒める。
  5. 5 4の火を弱めて、炒めた大豆ミート、★を加えて混ぜる。
  6. 6 ご飯をお皿に盛り付け、その上に5をのせれば完成!

きっかけ

ご飯に合うものといえばこのレシピでした

  • レシピID:1160041286
  • 公開日:2018/06/30
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カテゴリ
大豆ミート牛丼ベジタリアン
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