豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は皿に乗せ、レンジで1分半程加熱し、角切りにする。
-
2
野菜は2〜3cmに切る。
しょうゆ、塩、酒、みりんを混ぜておく。 - 3 フライパンに油を入れて野菜を炒める。
- 4 豆腐と、ツナと、混ぜておいた調味料を入れて混ぜ、溶き卵を加えて弱火にし、全体に絡めるように炒める。
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