焼きナスと大豆ミートのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(4分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 -
2
茄子は横半分に切ってから、縦に薄切りにする。
★を混ぜておく。 - 3 ボウルに切った茄子とごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ600wで2分温める。
- 4 油を熱したフライパンで大豆ミートを炒める。
-
5
4の火を弱めて、茄子と★を加えて混ぜれば完成!
食べる前に白ごまをかけて下さいね^_^
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