サッパリとろろと梅とトマトうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を加えて、沸騰させる。うどんを加えて茹でる。ザルにあげて、水でうどんをすすぐ。
- 2 ながいもは、皮をむいて、すりおろす。
- 3 ミニトマトは、半分に切る。
- 4 梅干しは、種をとり、食べやすい大きさに切る。
- 5 お皿にうどんとミニトマトとながいもと梅干しとゆずぽん酢を加えて、混ぜ合わせて召し上がれ。
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