サッパリとろろと梅とトマトうどん レシピ・作り方

サッパリとろろと梅とトマトうどん
  • 約30分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
冷たいうどんは、夏にピッタリ!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの水を加えて、沸騰させる。うどんを加えて茹でる。ザルにあげて、水でうどんをすすぐ。
  2. 2 ながいもは、皮をむいて、すりおろす。
  3. 3 ミニトマトは、半分に切る。
  4. 4 梅干しは、種をとり、食べやすい大きさに切る。
  5. 5 お皿にうどんとミニトマトとながいもと梅干しとゆずぽん酢を加えて、混ぜ合わせて召し上がれ。

きっかけ

ながいもが食べたかったので作りました!

  • レシピID:1160040642
  • 公開日:2018/05/28
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カテゴリ
冷やしうどん梅干し
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