ブロッコリーとドライトマトのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1/2株
- ドライトマト(オイル漬け) 4枚
- ★粒マスタード 大さじ1/2
- ★マヨネーズ 大さじ1/2
- ★白ワインビネガー 大さじ1/2
- ★グラニュー糖 小さじ1/2
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分け、多めの湯で茹でたら、ザルにあげて自然に冷ます
- 2 ドライトマトを食べやすい大きさに刻む
- 3 ★の材料をよく混ぜる
- 4 ブロッコリーとドライトマトをボールに入れて、3を回しかけて、軽く和える
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