わらさのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは、薄くスライスする。ボールにたっぷりの水を加えて、新玉ねぎを加えて30分放置。
- 2 わらさを5mm幅に切る。
- 3 新玉ねぎの水気をしぼる。お皿に新玉ねぎとわらさをのせる。
- 4 オリーブオイルとブラックペッパーと塩とバルサミコ酢を加えて混ぜ合わせる。3にかける。
- 5 さらに、パセリをかけて完成★
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