半熟卵とカニカマとスナップえんどうの冷やしうどん★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを熱湯で3分茹でて流水で洗う。
- 2 スナップえんどうは筋を取り、熱湯で2分塩ゆでする。
- 3 耐熱容器に卵を割り入れて、水を注ぎ、楊枝で黄身を3.4回刺して、500Wのレンジで50秒加熱する。
- 4 うどんに割いたカニカマ・刻んだスナップえんどう・半熟卵をのせる。
- 5 麺つゆを回しかけて、マヨネーズを絞り出す。
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