ドライフルーツ入り焼きドーナツ レシピ・作り方

ドライフルーツ入り焼きドーナツ
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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梅酒とはちみつに漬けた干しあんずとレーズンを入れた焼きドーナツ。

材料(6個人分)

  • バター 75g
  • グラニュー糖 60g
  • 干しあんず 30g
  • レーズン 30g
  • はちみつ 小さじ1
  • 梅酒 30ml
  • 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • アーモンドパウダー 20g
  • 薄力粉 70g

作り方

  1. 1 干しあんずをレーズンと同じくらいの大きさに刻んで、レーズンと梅酒と一緒にカップに入れて電子レンジで1分加熱したら、はちみつを加えて混ぜておく
  2. 2 バターを室温に戻し、グラニュー糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
  3. 3 卵を加えてよく混ぜる
  4. 4 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えて練らないように混ぜる
  5. 5 1を加えて混ぜる
  6. 6 ドーナツ型に生地を入れる
  7. 7 180度のオーブンで18分焼く

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1160040140
  • 公開日:2018/05/08
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