人参たっぷりのカレー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参1本半をブレンダーで細かく刻む。
残りの人参を一口大に切る。 -
2
鍋に豚バラを入れて炒める。
油が出てきたら塩コショウとニンニクを加えて炒める。
火が通ったらお皿に取り出す。 - 3 1の人参を加えて2~3分炒めたら、水を注いで沸騰させる。
- 4 3~4分煮たら、カレールウを溶かし、豚肉を加えて弱火で再加熱してとろみをつける。
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libre*2018/04/13 08:23こちらも美味しいでした♪レシピありがとうございました(*^-^*)