鯛のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛にキッチンペーパーで水気をふく。塩とブラックペッパーを全体にかける。
- 2 小麦粉を全面にまぶす。フライパンにバターを加えて、鯛を両面焼く。
- 3 鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。たまごを加えてゆでる。茹で終わったら、たまごの皮をむいて、みじん切りにする。玉ねぎも皮をむいてみじん切りにする。
- 4 ボールにたまごと玉ねぎとパセリとマヨネーズとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。鯛にかけて完成★
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- カテゴリ
- 鯛
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Rママ❁°.*2020/03/13 21:36
タルタルなしですが♪ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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