シンプル！モモ肉のソテー☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩 ひとつまみ
- マジックソルト 10振り
- 酒 大さじ１～
作り方
-
1
肉の厚みを均一にして、フォークでたくさん刺す。
塩と酒を振って1５分置く - 2 フライパンに皮を下にして焼き始める。
- 3 あまり動かさず、カリッとするまで焼き、マジックソルトをかけて蓋をする。
- 4 弱火で２分焼き、蓋を取って１分焼く。
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