塩麹のひじきの煮もの☆彡 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ひじきは水に浸して戻す。
こんにゃく・人参は細切りに切る。 - 2 胡麻油で人参を炒め、ひじき・こんにゃく・大豆を入れて炒め合わせる。
- 3 砂糖・みりん・水を入れて煮立ったら弱火にして２～３分煮る。
- 4 塩麹を入れて４～５分煮たら出来上がり♪
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つくったよレポート（1件）
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りょう38651827732018/02/18 17:33
最近、体の事を考えて、体にいい物を意識して料理していますが、いつもワンパターンな味になってしまうのですが、醤油じゃなくて塩麹味にしてみて、変化のある味でした。
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