柚子香る♥大根葉としめじと揚げさんのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根の葉は軽くゆでて食べやすく切ります
しめじはほぐします
油揚げは短冊に切ります
柚子の皮は千切りにします -
2
鍋にだし汁、大根の葉、しめじ、油揚げを入れて煮ます
具材に火が通ったら味噌を溶き入れ柚子の皮を入れて一煮します
きっかけ
朝食に。
おいしくなるコツ
柚子の皮を入れたら沸騰させない事です。 写真は少し残した皮を盛り付けた後に乗せています。
- レシピID:1160036708
- 公開日:2017/12/21
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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