ビーツとクルミとフェタチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーツはよく洗い、葉が付いていた部分を薄く切り落とし、根も短くして、耐熱容器に入れて、分量外の水を大さじ3-4杯加えてラップをふわりと被せて、電子レンジで5分加熱する

   

2. 2 ビーツを裏返し、電子レンジで5分ずつ、ビーツに竹串がスッと奥まで刺さるようになるまで加熱する

   

3. 3 自然に冷めるまで待ち、手で触っても熱くなくなったら、水気を切って皮をむき、くし切りにする

   

4. 4 フェタチーズを細く刻み、クルミは殻から出して手で砕く
5. 5 3のビーツにフェタチーズとクルミを加える

   

6. 6 ★の材料をよく混ぜて、5に回しかけて、軽く和えたら出来上がり