厚揚げと大根の生姜とろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は一口サイズ、にんじんは乱切りにして同じ耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで5分加熱する。
-
2
鶏肉と厚揚げは一口サイズに切る。
フライパンに水3分の2カップと★、鶏肉、厚揚げ、1を入れて蓋をして中火で10分煮る。 -
3
片栗粉と水大さじ1を合わせ、水溶き片栗粉を作る。
火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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