クルミ入り珈琲バナナケーキ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 バターを室温に戻し、ボールに入れて、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
- 2 インスタントコーヒーをお湯で溶かして、ブランデーと卵と混ぜてから、ボールに加えてよく混ぜる
- 3 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
- 4 薄力粉を加えて混ぜる
- 5 フォークでバナナを粗く潰してから、ボールに加えて混ぜる
- 6 クルミを粗く砕いてから、ボールに加えて混ぜる
- 7 オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を流し、平らに均して、飾りのアーモンドを乗せる
- 8 180度のオーブンで約30分、竹串を中心にさして何も付いてこなくなるまで焼く
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