クリーミーガーリックマッシュルームスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マッシュルームの1/3をスライスし、残りの2/3はみじん切りにする
- 2 タマネギとニンニクをみじん切りにする
- 3 熱した鍋にオリーブオイルとバターを入れて溶かし、タマネギとニンニクとマッシュルームを炒める
- 4 タマネギが透き通ったら、小麦粉を加えてよく混ぜる
- 5 チキンストックと醤油を加えて沸騰したら弱火にして蓋をして30分煮る
- 6 牛乳と生クリームを加えて混ぜて、塩胡椒で味を整え、沸騰寸前まで熱したら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません