大根と白菜のもつ煮☆彡 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 モツは熱湯で４~５分茹でこぼす。
- 2 圧力なべに、食べやすい大きさに切った大根・白菜としめじ・１のモツを入れてひたひたの水を入れる。
- 3 火にかけて、だしパックを破って全部入れて、塩麹を加えて混ぜて、ふたをする。
-
4
圧がかかったら、中火で１０分煮る。
自然放置して出来上がり(^^♪
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