ウェイパァーで!クラムチャウダー風スープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シーフードミックスは洗って解凍し、水気を切っておく。
-
2
ベーコンは1センチ幅に切る。
じゃがいもは2センチ角に切る。
にんじんは5ミリ幅のいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。
ブナピーはいしづきを取って裂いておく。 -
3
鍋に水とにんじん、じゃがいもを入れて火にかける。
沸騰したら、シーフードミックス、ベーコン、玉ねぎ、ブナピーを入れる。 -
4
アクを取ったら、ウェイパァーを入れる。
にんじんとじゃがいもに火が通ったら牛乳を入れて軽く煮立てる。 - 5 器に入れて完成♪
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