鮭のネギ焼きバルサミコ味 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 生鮭の骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切ったら、塩胡椒を振っておく
- 2 長ネギをみじん切りにする
- 3 バルサミコ酢、醤油、酒、砂糖、オリーブオイルを混ぜたタレを作り、耐熱皿に入れる
- 4 生鮭を3の耐熱皿に入れてタレを絡める
- 5 上から長ネギをかける
- 6 アルミホイルを被せて、180度のオーブンで30分焼く
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