ぶりのトマトソースかけ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。ニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとニンニクを加えて炒める。さらに、ベーコンを加えて炒める。
- 3 玉ねぎが透明になったら、トマトホール缶とコンソメを加えて煮込む。塩とブラックペッパーとローズマリーを加えて炒める。
- 4 ぶりをグリルで全面焼き、お皿にうつす。トマトソースをかけて、完成★
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