やわらか美味しい！豆腐ハンバーグ+あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボールに入れ、レンジでチンする。(500w20秒)
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2
1に、鶏挽き肉、水気を切った豆腐、塩胡椒をいれてこねる。
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3
2を6～8等分に丸める。
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4
フライパンにサラダ油をひき、3を焼く。
(強火で両面焼いたあと、蓋を閉めて弱火で7分ほど焼く。)
焼けたらお皿に盛っておく。
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5
4のフライパンに、★を入れて火にかける。
とろみがつくまで煮る。
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6
ハンバーグにあんかけをかけたら、完成♪
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yonyon092741592020/12/24 09:28
和風のあんかけがマッチして、とても美味しかったです。
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