もやし肉巻き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
豚肉を広げて並べる。
(1枚が小さい場合は2枚合わせると巻きやすいです。)
塩コショウをふる。 - 2 豚肉の上に大葉、もやしをのせて巻いていく。
- 3 巻き終えた肉巻きに片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れ、こんがりするまで焼く。
- 5 しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせてフライパンに回し入れ絡める。
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