コリアンダーとアボカドのケサディーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドを半分に割り、種を取って、スプーンですくって皮から外し、小さく切り、ハラペーニョのピクルスも小さく刻む

   

2. 2 フライパンにトルティーヤを敷き、トルティーヤの半分にシュレッドチーズを広げて、アボカドとハラペーニョのピクルスと刻んだコリアンダーを散らす

   

3. 3 トルティーヤを半分に折りたたみ、具を挟む
4. 4 軽くフライ返しで押さえて、中のチーズが溶けるまで両面焼く

   

5. 5 食べやすいサイズに切り分けたら出来上がり