アジフライ☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵（さばいてあるもの） 2枚
- 塩コショウ 5振り
- パルメザンチーズ １０振り
- 小麦粉 大さじ２
- 卵 1個
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 アジに塩コショウとパルメザンチーズを振って、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつける。
- 2 鍋に油を注いで温め、１を入れて揚げる。
- 3 きつね色になったら裏返し、２～３分揚げてカリッと揚がれば出来上がり(^^♪
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