切り干し大根と干しかぼちゃのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根(自家製) 7g
- 干しかぼちゃ(自家製) 5~6枚
- 油揚げ 1/2枚
- 粉末鰹だし 小さじ1/2
- 水 600cc
- 味噌 大さじ2
作り方
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1
使用した自家製干し野菜です
- 2 切り干し大根と干しかぼちゃは水につけて戻します
- 3 鍋に水と粉末鰹だしと②と食べやすく切った油揚げを入れ煮ます
- 4 干し野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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libre*2018/07/21 15:12
美味しいでした。レシピありがとうございました。
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