ビーフとパプリカのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パプリカを細く、タマネギをくし切りに、トマトを粗みじん切りにする
- 2 ローストビーフを食べやすい大きさに切る
-
3
オーブンに入れられる蓋つき鍋に、ローストビーフ、パプリカ、タマネギ、トマトを入れる
-
4
ビーフストック、トマトピューレ、オリーブオイルを加え、軽く混ぜて、蓋をして150度のオーブンで45分煮込む
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5
牛乳とリコッタチーズを加えて、混ぜて、塩胡椒で味を整える
-
6
蓋をして、150度のオーブンで10分煮たら出来上がり
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