圧力鍋で！煮豚☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚もも肉 ５００ｇ
- ◆水 ５００ｍｌ
- ◆砂糖 大さじ４
- ◆みりん 大さじ３
- ◆酒 大さじ１
- ◆醤油 １００ｍｌ
- ◆すりおろし生姜 小さじ１
作り方
- 1 鍋に少量の油を入れて、豚肉を焼く。（転がして全体に焼き目をつける）
-
2
鍋に◆を入れて蓋をして圧をかける。
圧がかかったら弱火にして10分煮る。
そのまま置く。 -
3
圧が下がって30分置いたらふたを開け、弱火で５分煮詰める。
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