シマアジの梅マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 シマアジに塩と酒をふりかけ、10分置く
-
2
梅干しの種を抜き、潰して、マヨネーズとパルメザンチーズと混ぜる
- 3 シマアジの水気をペーパータオルで拭き取って、グリルで片面を焼く
-
4
シマアジを裏返し、2の梅マヨチーズをスプーンでシマアジの上に乗せて、グリルで焼く
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