ブロッコリーとじゃがいもとチーズのシチュー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー(茹で) 5,6個
- オリーブオイル 小さじ1
- 水 100ml
- 牛乳 300ml
- クリームシチューのルウ 3個
- とろけるチーズ 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、玉ねぎはざく切りにする。
- 2 オリーブオイルで1の材料を1~2分炒めたら水を加えて3~4分煮る。
- 3 牛乳も加えて沸騰したら弱火にして、ルウとチーズを加えて混ぜ溶かす。
- 4 ブロッコリーを加えて温まったら出来上がり♪
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