里芋のシチュー☆彡 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋・人参・玉ねぎ食べやすい大きさに切る。
鶏肉も一口大に切る。 - 2 鍋に油を入れて、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったら、里芋・人参を加えて軽く炒める。
- 3 水を入れて沸騰させる。肉から出たアクを取り除き、野菜が柔らかくなるまで弱火で加熱する。
-
4
牛乳を加えて２～３分煮る。
ブロッコリーを加える。 -
5
１度火を止めてルウをしっかり溶かす。
弱火でとろみが出るまで煮たら出来上がり♪
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