紫キャベツのレモンペッパーサラダ レシピ・作り方

紫キャベツのレモンペッパーサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
Findus
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レモンペッパーで爽やかな紫キャベツのサラダ

材料(6人分)

  • 紫キャベツ 1/6個
  • スプリングオニオン 1本
  • レーズン 30g
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ディジョンマスタード 小さじ1
  • ★レモンペッパー 小さじ半分
  • ★パプリカパウダー 小さじ半分
  • ★オリーブオイル 大さじ半分
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 紫キャベツを粗みじん切りにする
  2. 2 紫キャベツを2分電子レンジで加熱して、冷めたら水気を絞る
  3. 3 スプリングオニオンを小口切りにする
  4. 4 ★の材料を混ぜてドレッシングを作る
  5. 5 紫キャベツ、スプリングオニオン、レーズンを混ぜる
  6. 6 手順4のドレッシングを和えて、塩胡椒で味を整えて、冷蔵庫で冷やしておく

きっかけ

紫キャベツのサラダを食べたくて

  • レシピID:1160027359
  • 公開日:2016/12/16
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