ちょっと手抜きなマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 マカロニを袋の表示に従って茹でます。
- 2 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、鶏こま切れ、玉ねぎ、しめじを炒めます火が通ったら塩コショウします。
-
4
３にバターを入れ、弱火でバターがとけて来たら小麦粉を振り入れ火を通します。小麦粉に火が通ったら牛乳を入れてホワイトソースにとろみがつくまでヘラなどで混ぜます。
- 5 ４に塩コショウで味を調え、好みの柔らかさのホワイトソースになったら１のマカロニを入れ混ぜます。
- 6 グラタン皿に移しチーズをかけ、上にパン粉を散らします。２３０度にしたオーブンで１５分ほどチーズとパン粉にきれいに焼き色が付くまで焼きます。
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7
オーブンにより焼き加減が違いますので加減してください。
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つくったよレポート（1件）
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fuwa2020/12/04 14:02
パン粉を切らしていたので、食パンをおろして即席生パン粉にwそれでも美味しくできてホッ( ◜‿◝ )お子たちも大喜びでした〜♡
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