ごまのナン☆ レシピ・作り方
材料（４枚人分）
- 強力粉 １００ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- 塩 ２ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- 水 １３０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- 黒ゴマ ４つまみ
作り方
-
1
パンケースにごま以外の材料を入れる。
ドライイースト所定の場所にセットする。 - 2 ピザ生地コースでスタートする。
-
3
生地が出来たら取り出し、４等分にして丸め、麺棒で細長く伸ばす。
ごまを散らして、麺棒で伸ばして生地になじませる。 - 4 フライパンに３を胡麻を下にしてから入れ、中火にかけ、焼き色がついたら裏返して、弱火で焼き色がつくまで加熱する。
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