チキンカツ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏むね肉 ２枚
- 水 ひたひた
- 塩コショウ 少々
- バッター液 適量
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
胸肉は食べやすい大きさに切ってフォークでたくさん刺す。
ひたひたの水に浸して１５分置く。 -
2
１の肉の水けをふき取り、塩コショウを振る。
バッター液に絡めてパン粉をまぶす。 -
3
フライパンに１センチ分の油を入れて、２を揚げる。
きつね色になったら裏返して２分～揚げる。
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