菜の花のスパニッシュオムレツ♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてスライスして水にさらす。
耐熱容器に入れてレンジで３分加熱する。 - 2 ボウルにじゃがいも・菜の花・ハム・卵・チーズ・塩コショウをして混ぜる。
- 3 ２０センチのフライパンにオリーブオイルを温め、２を流し入れる。
- 4 菜箸でかき混ぜ、外から中に火が通った卵を入れこむように混ぜたら、表面を平らにしてそのまま動かさず蓋をして４分加熱する。
- 5 フライパンにお皿を置いてフライパンごとひっくり返し、お皿を滑らせてフライパンに戻し、再度３～４分焼く。
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