玉ねぎたっぷり豚煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎの皮をむいて、千切りにする。フライパンにオリーブオイルを加えて、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める。
- 2 圧力鍋に玉ねぎをうつす。
- 3 フライパンに豚ブロック肉を加えて、全面をやく。一口大に切る。圧力鍋に加える。
- 4 圧力鍋に水800ccとお酒とみりんとしょうゆを加えて、火にかけて沸騰させる。沸騰したら5分にる。火をとめて蓋をして、圧力鍋で15分やく。減圧したら完成♪
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