とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方

とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
  • 約30分
やなママ☆
やなママ☆
とろとろポカポカ〜(*^^*)

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • 鶏ひき肉 150g
  • 水★ 800cc
  • 粉末鰹だし★ 小さじ1
  • 醤油★ 大さじ4
  • 酒★ 大さじ2
  • みりん★ 大さじ3
  • 砂糖★ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 水、片栗粉各大さじ1

作り方

  1. 1 大根の皮を剥き2センチ幅に切り面取りをします
  2. 2 鍋に大根と鶏ひき肉★を加え大根が柔らかくなるまで煮ます

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です

きっかけ

夕食に♡

おいしくなるコツ

大根は、できれば下茹でをした方が早くできます。

  • レシピID:1160022259
  • 公開日:2015/12/15
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カテゴリ
大根の煮物大根
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つくったよレポート(9件)

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2019/02/13 20:21
    とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
    むふっ❤そっくりにできました!こんばんは大根をハート形にくり抜いとけばよかったかなぁ?体に優しく、温め直しても味がしみてなお美味しいレシピでした。ごちそうさま
  • momokota1222
    momokota1222
    2018/12/21 18:47
    とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
    圧力鍋で下ゆでした大根で作りました。トロトロであったまりますね。美味しくてあっさりしてるから無限に食べれそうです♡
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2018/02/02 18:20
    とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
    やなママ☆さん、こんばんわ。昨日煮ておいた大根に、鶏ひき肉加えあんかけに♡美味しく出来ました(*≧∀≦*)子供はなかなか煮物食べないので、食べてくれるといいな♡
  • m.MEG
    m.MEG
    2017/01/09 22:24
    とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
    合挽き肉ですが...とろ~りおいしかったです(^^)あったまりました~(°▽°)次はもっとたくさん作りたいですねッ(`◇´)ゞ
    ごちそうさまでした(・∀・)ノ

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