ほんのり甘い♪安納芋の薔薇焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
nannu's kitchen
☆手順写真付き☆ 安納芋スライスを薔薇のように重ねて焼くだけ！簡単に可愛いおかず完成♪ ワインに合う嬉しい一品です。
材料（2人分）
- 安納芋 又は さつま芋 1本
- オリーブオイル 小さじ1/2
- きび砂糖 小さじ1/2
- ＜トッピング＞
- ローストくるみ 6個
- レーズン 6個
- ブリーチーズ 又は カマンベール 10g
- メープルシロップ 小さじ1
作り方
-
1
安納芋を良く洗い、2ｍmの暑さの輪切りにします。
-
2
スライスを台に広げ、軽くオリーブオイルを塗り、きび砂糖をまぶします。
-
3
クッキングシートを敷いた鉄板に大きいスライスから初め、薔薇の形のように積み重ねます。
-
4
200℃に予熱したオーブンで約20分間焼きます。
-
5
お皿に移動し、上に軽く刻んだくるみ、レーズンと小さくちぎったブリーチーズを乗せ、メープルシロップをかけます。
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