なすとひき肉のガーリック醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 なすは4～5㎜厚の半月切りにします。にんにくはみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、挽き肉をいれていためます。ひき肉の色が変わってきたらにんにくを入れ、にんにくの香りがでたらなすを入れていためます。
- 3 調味料と片栗粉を混ぜ合わせておきます。なすがしんなりしてきたら、片栗粉入りの調味料液を入れて、とろみが出るまで炒めて完成です。
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