塩麹のから揚げ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切って、塩麹と生姜と酒と砂糖を揉み込んで3時間置く。
- 2 片栗粉を全体にまぶして、余分な粉を落とす。
- 3 フライパンにサラダ油を５ミリくらい入れて温め、2を入れて4〜5分揚げる。(ひっくり返したりしてね☆)
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