材料（１人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- ハーフベーコン
- 3枚
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ２～
- 塩
- 少々
- こしょう(味付け用)
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- にんにく(チューブ可)
- ２ｃｍくらい
- こしょう(最後の仕上げ)
- 少々
作り方
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- 1
- ベーコンは1cm幅に切る。
冷凍うどんは電子レンジで袋の時間温める
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひきにんにくをいれて弱火で香りがたつまで熱する
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- 3
- ベーコンを加え炒める。火が通ったら牛乳を入れて沸騰させ塩、コショウで味をととのえる。
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- 4
- うどんを加える。
粉チーズを加え全体を絡める。
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- 5
- 火を止めて溶き卵を2回に分けて入れてその都度絡める。器に盛りこしょうをかけて出来上がり